I Lamingtons Australiani alla Crema sono una delle più golose varianti dei classici Lamingtons, dolcetti tipici australiani perfetti da servire per merenda, sia con i bambini che con le amiche, ma anche per terminare una cena in modo gustoso, ma non troppo pesante! Sono perfetti infatti da gustare con il Caffè e sono talmente piccoli da permetterci di toglierci un piccolo sfizio senza sentirci troppo in colpa!
I Lamingtons Australiani si preparano con un impasto simile a quello del Pan di Spagna e sono farciti con della Marmellata di Mirtilli Rossi. Il tutto è poi ricoperto da Cioccolato Fondente e Scaglie di Cocco! In questa buonissima versione, i Lamingtons Australiani sono arricchiti con una golosa farcitura di Crema Chantilly, che li rende ancora più deliziosi!
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Se quando vedete i Lamingtons Australiani non riuscite proprio a resistere allora vi consiglio di provare anche la Lamingtons Sponge Cake! E ora vi lascio alla ricetta dei Lamingtons Australiani alla Crema Chantilly!