La Casa del Gusto, Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e Avocado

Cubetti di Salmone al Sesamo Nero con Salsa Cremosa di Avocado

State cercando un antipasto di salmone creativo e raffinato che stupisca i vostri ospiti con una nota esotica e una presentazione da vero finger food? I cubetti di salmone al sesamo nero e avocado sono la soluzione ideale per portare in tavola un piatto freddo con pesce elegante, leggero e irresistibile, perfetto per una cena estiva con salmone o come portata gourmet nei vostri buffet.

Immaginate dei deliziosi cubetti di salmone fresco che si sciolgono letteralmente in bocca, avvolti da una croccante panatura di sesamo nero che regala una texture sorprendente e un sapore deciso. Il tutto viene completato da una morbida crema di avocado, arricchita da un tocco di tabasco che dona freschezza e una piccantezza equilibrata, per un effetto wow garantito al primo assaggio. Questa ricetta light con avocado vi consente di proporre un piatto salutare ma dal gusto intenso, ideale per chi ama la cucina gourmet a base di salmone senza rinunciare alla leggerezza.

Protagonista indiscusso è il salmone marinato al sesamo, che viene lasciato insaporire delicatamente per esaltare tutte le sue note aromatiche. Il connubio con l’avocado lo rende non solo un ottimo antipasto per le occasioni speciali o per un aperitivo con amici, ma anche una valida idea per un pranzo leggero e nutriente. Potete servirli come piccoli finger food oppure come portata principale in una cena estiva raffinata, magari accompagnando questi bocconcini con insalate fresche e pane tostato.

Se amate questi abbinamenti, vi suggeriamo di provare anche la Poke Bowl al Salmone e Avocado, l’Insalata di Tonno al Sesamo, Avocado e Uova o ancora i deliziosi Crostini di Salmone con Mousse di Ricotta e Avocado, per una tavola ricca di sfumature e sapori indimenticabili.