AntipastiLa Casa del Gusto, Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e AvocadoNon sapete come trovare le ricette della trasmissione "La Casa del Gusto" di Alice TV? Niente paura, le ripercorreremo insieme! Oggi prepariamo i Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e Avocado di Cristina Lunardini!Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 20 minutiCottura 20 minutiDosi per 2 porzioni Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaNon sapete come trovare le ricette della trasmissione “La Casa del Gusto” di Alice TV? Niente paura, le ripercorreremo insieme! Oggi prepariamo i Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e Avocado di Cristina Lunardini!La mania dei cibi dal sapore orientale sembra non accennare ad arrestarsi e tutti noi, sebbene abituati alla insuperabile tradizione culinaria italiana, ne subiamo inesorabilmente il fascino.Moltissimi ingredienti che anni fa erano a noi sconosciuti, ora invadono gli scaffali dei supermercati e molte volte non sappiamo bene come cucinarli assieme agli ingredienti che conosciamo molto bene.È il caso di questo piatto: il tradizionalissimo salmone viene abbinato al sesamo nero e ad una salsa di avocado e tabasco. E vi assicuro che il risultato è davvero sorprendente!Le ricette de “La Casa del Gusto” sono davvero tantissime! Se siete curiosi di conoscerne altre, allora non potete proprio perdervi le Crocchette di Pollo, i Bocconcini di Pollo Croccanti con Salsa Yogurt, le Alici in Agrodolce, i Conchiglioni della Festa e la Torta di Pane!!!Ingredienti per 2 porzioni400 g di Salmoneq.b. di Sesamo Nero1 biccchiere di Vino Bianco3-4 cucchiai di Salsa di Soia1 spicchio di Aglio1 rametto di Timoq.b. di Olio Extravergine d'Olivaq.b. di Saleq.b. di PepePer la crema di avocado:2 Avocado maturi150 g di Formaggio Fresco1 Limone verdeq.b. di Saleq.b. di Pepe Biancoq.b. di Tabascoq.b. di Prezzemolo RiccioCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare i Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e Avocado tagliate il salmone a cubetti e mettetelo a marinare in una ciotola con la salsa di soia e il vino bianco per un'oretta circa.Tagliate l'avocado a pezzi e frullatelo con il formaggio fresco, il succo di limone, il sale, il pepe bianco e il tabasco. Prendete una padella e metteteci l'olio, uno spicchio d'aglio e del timo e fate scaldare bene.Scolate i cubetti di salmone, ungeteli con un po' di olio e passateli nel sesamo nero. Fateli rosolare in padella e, quando sono pronti, asciugateli leggermente con della carta assorbente per togliere l'olio in eccesso. Disponete a piacere la crema di avocado e i cubetti di salmone nel piatto. Decorare i vostri Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e Avocado con del prezzemolo riccio, del peperoncino o del pomodoro a piacere. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!ConservazioneI Cubetti di Salmone al Sesamo Nero e Avocado vanno consumati al momento.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento