InsalateInsalatona Estiva con Mele, Noci e MozzarellaL'Insalatona Estiva con Mele, Noci e Mozzarella è perfetta per combattere il caldo estivo ed è ottima condita con una citronette al succo di limone.Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 15 minutiDosi per 4 personeGuarda le VideoricetteSeguici su YouTubeAnelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaL’Insalatona Estiva con Mele, Noci e Mozzarella è una ricetta perfetta per combattere la calura estiva o la scarsa voglia di mettersi ai fornelli. Come tutte le Insalatone è composta da moltissimi ingredienti che tra loro si sposano alla perfezione.All’insalata mista si aggiungono Mele e Noci per conferire croccantezza e Mozzarella per dare al piatto il giusto apporto proteico. Come condimento, in alternativa al classico abbinamento Olio e Aceto, vi proponiamo una deliziosa Citronette, preparata con Succo di Limone.Tra le altre Ricette di Insalate perfette per l’Estate ci sono l’Insalata di Tonno e Verdure, la semplicissima Insalata con Anguria e Feta e l’Insalata con Tonno, Uova, Pomodoro e Mais.Ingredienti per 4 persone300 g di Insalata mista2 Mele Fuji2 Mozzarella50 g di Noci sgusciate2 cucchiai di Succo di Limone2 cucchiai di Olio Extravergine d'Olivaq.b. di Saleq.b. di PepeCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATISPer preparare l’Insalatona Estiva con Mele, Noci e Mozzarella cominciate con lavare bene l’insalata con acqua e bicarbonato, per poi rimuovere l’eccesso d’acqua con una centrifuga. Una volta pulita e asciutta, mettetela in un’insalatiera capiente.Lavate bene le mele (vi consiglio di sceglierle biologiche), tagliatele in quattro parti e poi ciascuna fetta ancora a metà, avendo cura di rimuovere il torsolo. Tagliate poi le fette a tocchetti e disponetele sull’insalata. Aggiungete infine le noci tritate grossolanamente al coltello.Mettete olio, succo di limone, sale e pepe in un vasetto a chiusura ermetica e agitate bene in modo da ottenere un’emulsione. Appena prima di servire l’insalata condite con la Citronette e completate con le mozzarelle spezzettate con le mani. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeIn alternativa alle noci può essere utilizzato qualsiasi tipi di frutta secca.ConsigliL’Insalatona Estiva con Mele, Noci e Mozzarella si regge su un equilibrio di consistenze che per non andare perso richiede la preparazione dell’insalata all’ultimo momento.ConservazioneL’Insalatona Estiva con Mele, Noci e Mozzarella non si presta a essere conservata dopo esser stata condita.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4.0 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento