icona app il club delle ricette
Scarica la nostra App!
Con MENO PUBBLICITÁ
Apri

Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato

L'Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato è un gustoso contorno semplice e veloce da preparare, perfetto per provare una delle ricette salate con l'ananas!
Ricetta Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 5 minuti
  • Dosi per 4 persone

Pubblicità

Pubblicità

Tra tutte le Ricette Estive, l’Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato è una delle più veloci. Ottima da servire come Antipasto durante le cene con gli amici, è perfetta anche come contorno fresco e appagante.

Costituisce una valida alternativa alla classica Insalata di Pomodori che, grazie alla presenza dell’Ananas alla Griglia e della Cipolla di Tropea, trova una nuova vita e un nuovo sapore. A rendere il tutto ancora più buono e profumato, Erba Cipollina e Menta, due sapori simbolo dell’Estate.

Pubblicità

Siete alla ricerca di altre Ricette con i Pomodori? Provate l’Insalata di Ceci, Pomodori e Cetrioli, i Pomodori Ripieni Gratinati al Profumo di Rosmarino oppure la sfiziosa Quiche con Formaggio, Pomodori e Zucchine.

Ingredienti per 4 persone

Copia Lista Ingredienti
Apri in App

Pubblicità

Procedimento

Il Club delle Ricette di Natale Scopri il Nostro Nuovissimo LIBRO DI RICETTE DI NATALE!
Compralo su Amazon
  1. Per preparare l’Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato cominciate sbucciando l’ananas con un coltello seghettato. Rimuovete poi la parte centrale più dura e legnosa e ricavatene delle fette spesse un centimetro.
  2. Scaldate una bistecchiera, meglio se di ghisa, e grigliate l’ananas due minuti per lato finché i succhi della frutta non si saranno caramellati formando le caratteristiche righe. Trasferitelo poi su un piatto a raffreddare prima di tagliarlo a tocchetti.
  3. Pubblicità

  4. Lavate bene i pomodori e tagliateli a pezzetti non troppo grandi. Trasferiteli in un’insalatiera capiente e unite anche l’ananas. Sbucciate la cipolla, rimuovete le radici e tagliatela in quattro spicchi. Affettatela non troppo finemente e unitela all’ananas e al pomodoro.
  5. Condite con olio, sale e pepe e completate con le foglioline di menta e l’erba cipollina tagliata a tocchetti, poi servite l’Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Potete preparare una ricca variante di questa insalata di pomodori seguendo la ricetta dell’Insalata di Pomodori, Anguria e Feta.

Pubblicità

Consigli

L’Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato è ancora più buona se i sapori hanno il tempo di amalgamarsi. Pertanto vi consigliamo di prepararla con qualche ora di anticipo rispetto a quando desiderate servirla.

Conservazione

L’Insalata di Pomodori e Ananas Grigliato si conserva in frigorifero ben coperta da pellicola per un paio di giorni. È più buona se tenuta a temperatura ambiente per almeno mezz’ora prima di servirla.

Pubblicità

Commenti