La Frittata di Zucchine con Albumi è uno di quei piatti che si possono chiamare “di riciclo”, ma che vi sorprenderà! La Frittata di Zucchine con Albumi è infatti uno dei modi più gustosi per utilizzare gli Albumi avanzati da altre preparazioni senza sprecare proprio nulla! Preparata con Albumi, Zucchine e Pomodori, questa Frittata di Albumi e Verdure è un piatto light e oltretutto facile e veloce da preparare!
Questa Frittata di Albumi con Zucchine e Pomodori è perfetta per un pranzo o una cena veloce, ma anche per un aperitivo con gli amici: vi basterà tagliarla a cubetti oppure a fettine e diventa un divertente finger food gustoso e diverso dal solito! Inoltre le Frittate di Albumi sono molto meno caloriche delle classiche Frittate perché non è presente il Tuorlo!
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Se cercate altre Ricette per Utilizzare gli Albumi Avanzati potete preparare anche i Tortini Light con Albumi, Spinaci e Pomodori, il Torta di Albumi al Limone e la Torta di Albumi allo Yogurt con Gocce di Cioccolato! E ora eccovi la ricetta della Frittata di Zucchine con Albumi!
