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Secondi Piatti

Fettine di Pollo al Miele e Parmigiano in Friggitrice ad Aria, Tenere e Succose

Scopri le Fettine di Pollo al Miele e Parmigiano in Friggitrice ad Aria: tenere e succose, con crosticina croccante e un irresistibile contrasto agrodolce. Provale subito!
Ricetta di Andrea Bosetti • 9 Gennaio 2026

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Ricetta Fettine di Pollo al Miele e Parmigiano in Friggitrice ad Aria, Tenere e Succose
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Dosi per 2 persone
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Fettine di Pollo al Miele e Parmigiano Croccanti in Friggitrice ad Aria, Tenere e Light

Avete mai desiderato un secondo piatto irresistibile che unisca leggerezza, semplicità e un’esplosione di sapori in ogni boccone? Le fettine di pollo al miele in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per chi vuole stupire a tavola senza dover trascorrere ore ai fornelli. In questa ricetta delle fettine di pollo al parmigiano, ogni passaggio è studiato per regalare un risultato sorprendente: carne morbida e umida, racchiusa in una panatura dorata e leggermente caramellata che esalta sia il gusto naturale del pollo sia la combinazione unica di miele dolce e parmigiano ricco. Con la cottura in friggitrice ad aria otterrete un pollo croccante in friggitrice ad aria che resta tenerissimo all’interno, perfetto per una cena in famiglia o per chi cerca idee per cena con fettine di pollo senza sensi di colpa.

Spesso il dilemma serale è come preparare un secondo piatto veloce con pollo che sia anche sano e saporito: qui il miele non solo avvolge il pollo e fa aderire bene il formaggio, ma in cottura sprigiona note agrodolci che conquistano grandi e piccoli, diventando una ricetta leggera delle fettine di pollo adatta anche ai bambini. Se siete curiosi di sperimentare varianti altrettanto gustose, vi consigliamo di provare anche le Sovracosce di Pollo Glassate in Friggitrice ad Aria oppure i deliziosi Chicken Tender Glassati al Miele, perfetti per ampliare il vostro repertorio di polli irresistibili.

La magia della ricetta delle fettine di pollo facili e gustose sta nella rapidità della preparazione: bastano pochi minuti per impanare e sistemare le fettine nella friggitrice, lasciando che la tecnologia pensi al resto. Il risultato? Un pollo tenero e succoso in friggitrice ad aria, dorato fuori e succulento all’interno. Perfetto come pollo al miele per bambini e per chiunque ami la cucina genuina con un pizzico di originalità. Se amate variare, provate anche le Polpette Di Pollo in Friggitrice ad Aria, gli Spiedini di Pollo e Zucchine in Friggitrice ad Aria o le classiche Cotolette di Pollo con la Friggitrice ad Aria per altre cene facili e gustose.

Ingredienti per 2 persone

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Procedimento

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  1. Per preparare le fettine di pollo al miele e parmigiano in friggitrice ad aria, iniziate togliendo la carne dal frigorifero almeno 40 minuti prima della cottura; questo passaggio è fondamentale per portare il pollo a temperatura ambiente ed evitare che subisca uno shock termico che ne comprometterebbe la tenerezza.
  2. Procedete ora alla panatura: distribuite il miele sulla superficie di ogni fettina massaggiando leggermente, quindi aggiungete il parmigiano grattugiato e pigiate bene con le mani per farlo aderire perfettamente alla carne; girate le fettine e ripetete la stessa operazione anche sull’altro lato.
  3. Preriscaldate la vostra friggitrice ad aria per qualche minuto, poi sistemate le fettine all’interno del cestello (se preferite, potete foderarlo con carta da forno forata specifica per friggitrice ad aria) cercando di non sovrapporle troppo.
  4. Condite la superficie con un pizzico di sale, una spolverata di pepe e un filo d’olio extravergine di oliva (meglio se nebulizzato con uno spruzzatore per olio), quindi chiudete il cestello.
  5. Fate cuocere a 190°C per circa 10 minuti; ricordatevi di aprire il cestello a metà cottura per girare le fettine e distribuire nuovamente un po’ di condimento sull’altro lato, garantendo così una doratura uniforme.
  6. Una volta che la superficie risulterà ben dorata e croccante, servite le vostre fettine di pollo immediatamente, portandole in tavola ancora caldissime. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Se non amate il pollo o volete variare, potete sostituirlo tranquillamente con fettine di tacchino: i tempi di cottura e il procedimento rimarranno identici. Anche la cottura in padella è possibile, sebbene il risultato finale sarà meno croccante rispetto alla versione in friggitrice ad aria.

Consigli

Per donare un tocco di freschezza che bilanci la dolcezza del miele, potete aggiungere qualche goccia di succo di limone appena prima di servire. È importante non cuocere eccessivamente il pollo per evitare che si asciughi.

Conservazione

Potete conservare le fettine in frigorifero per 1-2 giorni all’interno di un contenitore a chiusura ermetica, preferibilmente in vetro o ceramica. La ricetta si presta anche al congelamento.

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