Name: Fagiolini in Friggitrice ad Aria
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g di Fagiolini; 1 cucchiaio di Olio Extravergine d'Oliva; q.b. di Sale; q.b. di Pepe Nero; mezzo cucchiaino di Aglio

Fagiolini in Friggitrice ad Aria, Leggeri e Croccanti Pronti in 10 Minuti

Se siete alla ricerca di un contorno saporito e leggerissimo per la vostra cena, i fagiolini in friggitrice ad aria sono la risposta perfetta: una ricetta fagiolini light che conquista per semplicità, bontà e croccantezza irresistibile. Immaginate una cascata di fagiolini freschi, avvolti da un sottile velo di aromi e impreziositi dalla cottura ad aria che regala una doratura uniforme senza aggiungere grassi, valorizzando così tutto il gusto naturale della verdura. Grazie alla friggitrice ad aria cucinerete dei fagiolini croccanti senza olio, dalla consistenza perfetta: teneri dentro, con l’esterno appena croccante e saporito, l’ideale per chi desidera un contorno di fagiolini facile e nutriente, pronto in pochi minuti e dal risultato sorprendente ogni volta.

La ricetta leggera contorni di oggi esalta il sapore autentico dei fagiolini cotti ad aria, mantenendo i colori vivaci e tutto il profumo della verdura fresca. Prepararli è un piacere: vi basteranno pochi gesti, nessuna complicazione e il risultato è garantito anche se non avete grande esperienza ai fornelli. Perfetti come fagiolini per cena leggera, questi ortaggi si abbinano meravigliosamente sia a secondi piatti di carne che di pesce, completando ogni portata con un tocco di leggerezza e genuinità. Se poi volete arricchire il vostro menù con altre verdure in friggitrice ad aria, vi consigliamo di provare anche il Cavolfiore nella Friggitrice ad Aria o le Zucchine nella Friggitrice ad Aria, perfetti per una tavola ricca e colorata.

Vi sorprenderà scoprire come una ricetta fagiolini veloce con friggitrice possa trasformare un semplice ortaggio in un contorno gustoso e sfizioso, senza alcun senso di colpa: pochi grassi, zero complicazioni e tutta la croccantezza che vi aspettate. Una proposta irresistibile da gustare ogni giorno, da sperimentare anche insieme alle Cotolette di Melanzane in Friggitrice ad Aria o alle golose Mozzarella in Carrozza con la Friggitrice ad Aria per rendere ogni pasto speciale, leggero e davvero indimenticabile!

Procedimento

Per preparare i fagiolini in friggitrice ad aria, iniziate lavando accuratamente i fagiolini sotto acqua corrente fredda. Eliminate le estremità di ogni fagiolino con un coltello affilato o spezzandole con le mani, poi asciugateli completamente con un canovaccio pulito per evitare che risultino troppo umidi durante la cottura.

Trasferite i fagiolini in una ciotola capiente e conditeli con l’olio extravergine d’oliva, mescolando bene con le mani per assicurarvi che tutti i fagiolini siano uniformemente ricoperti. Aggiungete il sale, il pepe nero macinato fresco e, se gradite, l’aglio in polvere per un sapore più intenso.

Preriscaldate la friggitrice ad aria a 190°C per circa 3 minuti. Questo passaggio è fondamentale per garantire una cottura uniforme e la giusta croccantezza.

Disponete i fagiolini nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato, facendo attenzione a non sovrapporli per permettere una corretta circolazione dell’aria. Se necessario, cuoceteli in due tempi.

Cuocete i fagiolini per 8-10 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per garantire una doratura uniforme. I fagiolini saranno pronti quando risulteranno leggermente dorati all’esterno e teneri all’interno.

Una volta cotti, trasferite immediatamente i fagiolini in un piatto da portata e serviteli caldi, eventualmente con una spruzzata di succo di limone fresco o una spolverata di parmigiano grattugiato per un tocco di sapore in più. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Per i fagiolini surgelati, non è necessario scongelarli: versateli direttamente nel cestello della friggitrice ad aria ancora surgelati e cuoceteli a 190°C per 10-12 minuti, scuotendo il cestello ogni 4-5 minuti. Potete anche aggiungere mandorle a lamelle tostate, semi di sesamo o erbe aromatiche fresche come timo o rosmarino per variare il sapore. Per una versione più ricca, completate con pancetta croccante sbriciolata o scaglie di pecorino.

Consigli

Per ottenere fagiolini perfettamente croccanti, assicuratevi che siano completamente asciutti prima della cottura. Non sovraccaricate il cestello della friggitrice per permettere una cottura uniforme. Se preferite fagiolini più morbidi, potete sbollentarli per 2-3 minuti in acqua salata prima di cuocerli nella friggitrice ad aria.

Fagiolini in Friggitrice ad Aria