ContorniCipolle al FornoLe Cipolle al Forno sono un contorno leggero e semplice dal sapore dolciastro, perfette da abbinare ad un secondo di carne molto saporito.Ricetta di Andrea Bosetti • 8 Giugno 2021Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiCottura 1 ora e10 minutiDosi per 6 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLe Cipolle al Forno sono un contorno vegetariano davvero semplice, sia nel gusto che nella preparazione. Il loro sapore dolciastro si abbina perfettamente a secondi piatti di carne particolarmente saporiti, ma anche a secondi di pesce oppure vegetariani. Come ben sappiamo le Verdure al Forno sono sempre un ottimo contorno e in particolar modo le Zucchine al Forno, Le Melanzane al Forno e le Zucchine Gratinate le Cipolle al Forno sono uno dei contorni estivi per eccellenza, perfetti per una bella grigliata o per una cena a base di pesce.Il segreto di queste Cipolle dorate al Forno è sicuramente il metodo di cottura. Seguendo i miei consigli otterrete delle Cipolle al Forno davvero particolari, dalla consistenza croccante fuori e tenerissima dentro.Ingredienti per 6 persone400 g di Cipolle Bianche1/2 spicchio di Aglioq.b. di Pane Grattugiatoq.b. di Timoq.b. di Maggioranaq.b. di Saleq.b. di Pepeq.b. di Olio d'OlivaCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare le Cipolle al Forno iniziate sbucciando e pulendo le cipolle fatele poi bollitele per circa 10 minuti in abbondante acqua salata, scolatele, fatele raffreddare e tagliatele poi a metà. Mentre le cipolle raffreddano create un trito con timo, maggiorana e mezzo spicchio d’aglio, unitelo al pane grattugiato, amalgamate bene il tutto e salate e pepate.Disponete le cipolle in una teglia foderata con carta forno tenendo la parte tagliata delle cipolle verso l’alto, salate leggermente e coprite con il mix di erbe aromatiche e pan grattato. Irrorate con l’olio d’oliva e infornate a 180°C per 50/60 minuti fino a che le cipolle saranno ben cotte, un po’ appassite e leggermente abbrustolite. Per ottenere un croccante effetto gratinato e dorato terminate la cottura accendendo il grill del forno per circa 10 minuti. Una volta pronte servite le vostre Cipolle al Forno ben calde. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePotete variare a piare il mix di erbe aromatiche da inserire al pane grattugiato a seconda del vostro gusto; potete ad esempio utilizzare prezzemolo, salvia o rosmarino.ConsigliPer controllare che le Cipolle al Forno siano ben cotte pungetele con uno stecchino in legno. Se entrerà con facilità avrete raggiunto il perfetto stato di cottura.ConservazioneLe Cipolle al Forno si conservano tranquillamente in frigorifero per 2-3 giorni ben coperte.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5.0 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento maurizio.polesel 4 Dicembre 2024 a 20:24 Fatte seguendo la ricetta, ottime Accedi per rispondere