Zucchine Gratinate
Le Zucchine Gratinate al forno sono un piatto semplice e veloce ma davvero goloso! L’idea perfetta per un pranzo leggero che non rinuncia al gusto ma anzi, lo esalta!
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Dosi per: 3 persone
- Costo: Nella media
Le Zucchine Gratinate al forno sono un piatto semplice e veloce ma davvero goloso! A differenza delle più classiche e comuni Zucchine al Forno arricchiremo le nostre zucchine con erbe aromatiche, formaggio grattugiato e pomodorini trasformandole in un piatto perfetto per un pranzo veloce, leggero ma molto gustoso!
Una volta provate vi accorgerete che le Zucchine Gratinate sono un perfetto contorno per grigliate o anche come stuzzichino per un aperitivo tra amici.
Se siete alla ricerca di altre Ricette con le Zucchine vi consiglio di non farvi sfuggire i nostri Involtini di Zucchine Grigliate e Salmone, perfetti per ogni occasione, o se siete ancora più golosi e non badate alle calorie allora i Muffin alla Pancetta e Zucchine o le Zucchine Ripiene sono quel che fa al caso vostro!
Ingredienti per 3 persone
- 6 Zucchine
- 3 cucchiai Formaggio grattugiato
- 4 cucchiai Pangrattato
- 10 Pomodorini Pachino
- q.b. Erba Cipollina
- q.b. Timo
- q.b. Maggiorana
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 1 spicchio Aglio
Video Ricetta Zucchine Gratinate
ZUCCHINE GRATINATE CON POMODORINI! 😍 ☀️ 🏖
Tagga qualcuno che ama le zucchine e l'estate!
Ricetta completa nel primo commento ⬇ 😉
Posted by Il Club delle Ricette on Wednesday, May 31, 2017
Come Fare le Zucchine Gratinate
1 Per preparare le Zucchine Gratinate iniziate a tritate l'erba cipollina, il timo, la maggiorana e lo spicchio d'aglio. Prendete una ciotola di medie dimensioni e unitevi il pangrattato, il trito di erbe aromatiche e aglio, il sale e il pepe e mescolate bene fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti. |
2 Tagliate le zucchine a metà per lungo e scavatele leggermente. Disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno e ricopritele con il mix precedentemente preparato. Cospargete con un filo di olio e ricoprite con i pomodori precedentemente tagliati a cubettini. |
3 Cuocete in forno statico a 180 °C per 35-40 minuti facendo attenzione che le zucchine non si scuriscano troppo in superficie. Se ciò dovesse accadere, copritele con un foglio di alluminio. |
4 Sfornate le Zucchine Gratinate con Pomodoro e servitele. |
Consigli
Le Zucchine Gratinate con Pomodoro possono essere consumate calde, ma anche fredde.
