La Cheesecake alla Mousse di Cioccolato è un dolce fatto interamente di cioccolato che si ispira alla classica cheesecake. La particolarità di questa golosissima Torta al Cioccolato è l’incontro fra le sue consistenze diverse.
Se siete stufi di mangiare sempre la solita cheesecake, allora questo dolce è la soluzione perfetta per voi! La base ovviamente è realizzata con i biscotti secchi, mentre la farcitura diventa ancora più golosa grazie all‘aggiunta del cioccolato! Per non farci mancare niente, ho ricoperto il tutto con della deliziosissima ganache al cioccolato! E per completare l’opera, ho guarnito con delle maxi scaglie di cioccolato fondente!
La Cheesecake alla Mousse di Cioccolato è perfetta da servire dopo cena, ma forse potrebbe risultare un po’ troppo cioccolatosa se non si è proprio grandi amanti del cioccolato. In questo caso vi consiglio di sostituire le scaglie di cioccolato della guarnizione con delle fragole fresche oppure dei buonissimi lamponi! E vi assicuro che diventa addirittura più buona!
Diciamo che con questo dolce ho deciso di accontentare tutti gli amanti del cioccolato! Più di così, davvero non sapevo cosa fare!
Amanti del cioccolato, ecco altre ricette che vi piaceranno sicuramente! Scoprite il Salame di Cioccolato, la Torta al Cioccolato e Cocco, i Cestini di Cioccolato ai Lamponi, il Tortino Fondente con Cuore di Cioccolato Bianco e il Liquore al Cioccolato Bianco!!!
