La Carbonara ai Carciofi è una gustosa variante della classica Carbonara davvero facile e veloce da preparare. Perfetta per una cena diversa dal solito, questa Carbonara di Carciofi è un piatto che saprà stupirvi per la sua semplicità e per il suo gusto davvero delizioso.
Nella ricetta della Pasta alla Carbonara ai Carciofi infatti i Cuori di Carciofi si sposano benissimo con un piatto già di per sé perfetto come la Carbonara. Sembra incredibile, ma questa Carbonara con Carciofi rende assolutamente giustizia alla ricetta da cui deriva.
Oltre agli Spaghetti alla Carbonara ai Carciofi ci sono tantissime altre gustose versioni della classica Carbonara che potete preparare! Vi consiglio ad esempio la Carbonara di Verdure e la Carbonara di Zucchine! E ora non ci resta che scoprire la ricetta della Carbonara ai Carciofi!