Secondi PiattiBocconcini di Pollo al Pomodoro con Patate e OliveI Bocconcini di Pollo al Pomodoro con Patate e Olive sono un secondo piatto semplice preparato con patate lesse, olive a rondelle e salsa di pomodoro.Ricetta di Giorgio Loda • 31 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiCottura 30 minutiDosi per 4 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaCucinare il Petto di Pollo in Padella è uno dei modi più veloci per portare in tavola qualcosa di sfizioso per cena. Per questo motivo vediamo come preparare la Ricetta dei Bocconcini di Pollo al Pomodoro con Patate e Olive, un Secondo Piatto ricco e saporito, perfetto da gustare in famiglia.Per preparare i Bocconcini di Pollo in Padella vi occorre, oltre al Petto di Pollo, delle Patate lesse, Salsa di Pomodoro e Olive Nere. Impossibile poi resistere alla tentazione di profumare il tutto con del Basilico, dando vita a un piatto dai profumi mediterranei.Se cercate altre Ricette con il Pollo veloci e saporite, non lasciatevi sfuggire i Bocconcini di Pollo al Sugo, i Bocconcini di Pollo alla Paprika, i Bocconcini di Pollo allo Zafferano oppure lasciatevi ispirare da una delle nostre 30 Ricette Gustose per Cucinare il Petto di Pollo.Ingredienti per 4 persone500 g di Petto di Pollo500 g di Patate lesse300 ml di Salsa di Pomodoro60 g di Olive Nereq.b. di Saleq.b. di Basilico2 cucchiai di Olio Extravergine d'OlivaCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare i Bocconcini di Pollo al Pomodoro con Patate e Olive cominciate tagliando il petto di pollo a tocchetti non troppo piccoli di circa un paio di centimetri di lato.In una padella scaldate l’olio e rosolate la carne su tutti i lati, mescolando di tanto in tanto. Salate e coprite con la salsa di pomodoro.Unite anche le patate (ecco i nostri consigli su Come Lessare le Patate) tagliate a tocchetti e le olive nere a rondelle. Coprite e lasciate cuocere per 25-30 minuti fino a che la carne non sarà tenera e la salsa ristretta. Se necessario regolate nuovamente di sale e servite i Bocconcini di Pollo ben caldi completando con del basilico tritato fresco. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePer un secondo piatto più leggero ma comunque completo, sostituite le patate con dei piselli surgelati, cuocendoli insieme alla carne.ConsigliPotete preparare questo piatto anche in anticipo e riscaldarlo poco prima di mettervi a tavola.ConservazioneI Bocconcini di Pollo al Pomodoro con Patate e Olive si conservano in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Vi consigliamo di riscaldarli in padella prima di consumarli.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento