I Semi di Chia sono dei piccoli semi il cui colore va dal grigio scuro al nero, grandi poco più dei semi di papavero. Sono noti soprattutto tra coloro che seguono una dieta vegana come sostituti delle uova: tritati e lasciati in ammollo in acqua infatti formano una sostanza gelatinosa che funge da legante per i dolci. I Biscotti al Limone e Semi di Chia sono perfetti per la colazione, inzuppati nel latte o nel tè, e sono semplici da preparare anche per coloro che muovono i primi passi in cucina.
Per prepararli occorrono i classici ingredienti dei biscotti come Farina, Burro, Zucchero, Farina e Uova a cui vanno poi aggiunti Succo e Scorza di Limone per profumare e Semi di Chia per arricchire.
Tra le altre Ricette di Biscotti vi consigliamo di provare i Biscotti Frollini Fatti in Casa, i Biscotti da Colazione e i Biscotti al Caffè.
