Alberi di Natale Segnaposto

Procedimento

1. Per preparare gli Alberi di Natale Segnaposto iniziate srotolando la pasta sfoglia sul piano di lavoro. Con una rotella tagliapasta tagliate la sfoglia in strisce larghe circa 1,5 centimetri.
2. Piegate le strisce e andate man mano allargandovi fino ad ottenere la forma di un albero di Natale, poi fermate il tutto con gli stecchini da spiedo. Appoggiate gli alberi su una teglia da forno foderata di carta forno, in modo che siano abbastanza distanziati gli uni dagli altri.
3. Spolverizzate con un po’ di Parmigiano e un po’ di Pecorino a piacere. Se amate molto il sapore del formaggio, abbondate tranquillamente. Cuocete in forno preriscaldato in modalità ventilata a 180°C per circa 15 minuti.
4. Nel frattempo procedete alla realizzazione delle palline di Parmigiano. Prendete la carta forno e ricavatene 6 quadrati di media dimensione. Su ogni quadrato distribuite in modo uniforme 20 grammi di Parmigiano, fino a formare un cerchio di circa 15 centimetri di diametro.
5. Cuocete in microonde per qualche secondo, fino a quando il Parmigiano inizierà a sciogliersi. Togliete il tutto dal microonde, aiutandovi con un cucchiaino e la carta forno formate delle palline e lasciatele raffreddare fino a quando saranno perfettamente indurite.
6. Una volta che le palline saranno completamente indurite, rimuovete la carta forno. Togliete dal forno gli alberelli di sfoglia e infilate lo stecchino nelle palline di parmigiano. A questo punto gli Alberi di Natale Segnaposto sono pronti per essere posizionati nei piatti! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!