Le Stelline di Pasta Sfoglia Ripiene sono uno stuzzichino facile e veloce da realizzare, dall’aspetto scenografico e perfetto per rendere davvero speciale un aperitivo delle Feste oppure da servire come antipasto. Le Stelline di Pasta Sfoglia Salate sono ideali per stupire i vostri ospiti a Natale, ma anche per le occasioni speciali come una festa di compleanno dei bambini.
Ripiene di Salamino e Mozzarella, queste Stelle di Natale di Pasta Sfoglia si possono farcire con tutti gli ingredienti che preferite. Inoltre sono anche un’ottima ricetta svuotafrigo per terminare Salumi e Formaggi avanzati durante le Feste!
Se cercate altri Antipasti di Natale Facili e Veloci, non perdetevi anche le Tartine Stella di Natale, i Crostini al Salmone Affumicato e i Fagottini ai Funghi, Prosciutto e Fontina! E ora eccovi la ricetta delle Stelline di Pasta Sfoglia Ripiene!
Ingredienti per 4 persone
Procedimento
Per preparare le Stelline di Pasta Sfoglia Ripiene iniziate lasciando sgocciolare in un colino la mozzarella, in modo che perda tutto il liquido in eccesso. Successivamente tagliate a cubetti sia la mozzarella che il salame.
Stendete sul piano di lavoro il rotolo di pasta sfoglia e con un [amazon link="B0000CFODR" title="coppapasta a forma di stella" link_class="link-amazon"] ricavate quante più stelle possibile, l'importante è che siano di numero pari.
Posizionate al centro di metà delle stelle un cubetto di salame e uno di mozzarella. Spennellate con dell'acqua le stelle non farcite, posizionatele sopra a quelle farcite e premete sui bordi per sigillarle bene.
In una piccola ciotola sbattete il tuorlo e utilizzatelo per spennellare le stelle. Spolverizzatele con i semi di sesamo e cuocetele in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti.
Quando le stelle saranno diventate gonfie e dorate, sfornatele e lasciatele leggermente raffreddare. Servite le Stelline di Pasta Sfoglia Ripiene ancora calde!
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