Lo Zucchini Bread è una sorta di Plumcake tipico degli Stati Uniti. Qui viene preparato in occasioni particolari, come il giorno del Ringraziamento, ma in realtà è perfetto per ogni periodo dell’anno e ogni momento della giornata. Leggero e salutare, è ideale per la merenda dei bambini e se avete dei dubbi sui Dolci con le Zucchine vi dovrete ricredere.
Per rendere ancora più buono questa Torta di Zucchine al Cioccolato abbiamo aggiunto all’impasto del Cacao Amaro, della Farina di Mandorle e l’Estratto di Vaniglia. A completare il tutto Mandorle a lamelle e Glassa al Cioccolato: una vera delizia! È incredibile come questi ingredienti, uniti alle Zucchine, funzionino alla perfezione, dando vita a un dolce che non ti aspetti.
Se siete alla ricerca di altre Torte per la Colazione, provate un altro dolce con le zucchine, la Torta Dolce di Zucchine oppure lasciatevi tentare dal Plumcake alla Banana con Gocce di Cioccolato o dal Plumcake allo Yogurt con Gocce di Cioccolato.