Il Tortino di Albumi al Cioccolato non è solo un buonissimo dolce, ma è anche il modo più goloso di riutilizzare degli Albumi avanzati da altre preparazioni! È sempre bello preparare ricette del genere perché ci permettono di non sprecare inutilmente nessun ingrediente. Sappiamo benissimo infatti che in molte ricette, sia dolci che salate, spesso ci ritroviamo a utilizzare solamente i Tuorli e non sappiamo proprio cosa farcene degli Albumi.
Siccome buttare il cibo è sbagliato, possiamo riutilizzare i nostri Albumi per creare tante ricette buonissime, proprio come quella dei Tortini di Albumi al Cioccolato, ma anche come quelle della Torta di Albumi al Limone e dei Tortini Light con Albumi, Spinaci e Pomodori!
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Se tutto questo non è bastato a convincervi, sappiate che il Tortino di Albumi al Cioccolato è un golosissimo dolce che sa davvero tantissimo di Cioccolato e che è perfetto sia per colazione che come merenda! Ed ora vi lascio alla ricetta del Tortino di Albumi al Cioccolato!