Torta Sette Vasetti al Cioccolato

Procedimento

1. Per preparare la Torta Sette Vasetti al Cioccolato innanzitutto prendete un vasetto di yogurt da 125 ml del gusto che preferite, svuotatelo in una ciotola e risciacquate bene il vasetto: lo userete come unità di misura al posto della bilancia. Prendete una ciotola di grandi dimensioni e metteteci le uova e lo zucchero semolato, poi montate il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Sempre con le fruste in azione aggiungete anche lo yogurt a poco a poco, poi una volta che sarà perfettamente incorporato procedete ad aggiungere anche l'olio a filo.
2. Aggiungete la farina, la fecola, il cacao e il lievito precedentemente setacciati e lavorate per farli incorporare perfettamente al composto. Aggiungete ora anche la vaniglia e il sale e mescolate di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendete una tortiera da 24 centimetri di diametro e imburratela, poi versateci all'interno il composto livellandone bene la superficie con una spatola.  
3. Tritate con il coltello il cioccolato e infarinatelo leggermente, poi distribuitelo sulla superficie della torta. Cuocete in forno preriscaldato in modalità statica a 180°C per circa 45 minuti. Nel frattempo che la torta cuoce lavate e asciugate i frutti di bosco, poi sfornate la torta e lasciatela raffreddare leggermente. Togliete dallo stampo, ricoprite con i frutti di bosco e infine servite la Torta Sette Vasetti al Cioccolato! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!