×

Torta in Tazza

Soffice e profumata, ideale da gustare al cucchiaio, la Torta in Tazza è un'invenzione davvero geniale. Basteranno pochi minuti nel microonde per ottenere un soffice tortino profumato.
Ricetta Torta In Tazza
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 5 minuti
  • Cottura 3 minuti
  • Dosi per 4 persone

Cosa c’è di meglio di una torta pronta in meno di 5 minuti, già porzionata in una comoda tazza e con un profumo e un sapore irresistibile? Poco o nulla, per questo oggi vi sveliamo la Ricetta della Torta in Tazza, perfetta da gustare comodamente sul divano guardando un film o leggendo un libro. Per preparare la Mug Cake, questo il suo nome originale, non occorre accendere il forno: si prepara infatti con pochi minuti di cottura al Microonde e si gusta appena fatta.

Gli ingredienti della Torta in Tazza sono i classici: Farina, Uova, Burro, Zucchero e Farina a cui va aggiunto dello Yogurt e il Lievito. Nessuno vi vieta di profumare l’impasto con della scorza di limone, della vaniglia oppure spezie in polvere a piacere. Anche variare i gusti dello yogurt garantirà ogni volta un dolce diverso senza fatica.

Se questa idea vi è piaciuta, provate anche la Torta di Nutella in Tazza. Tra gli altri Dolci Facili e Veloci invece vi consigliamo di provare la Torta 10 Minuti oppure il Plumcake al Limone e Semi di Papavero.

Ingredienti per 4 persone

Come Fare la Torta in Tazza

  1. Per preparare la Torta in Tazza cominciate sciogliendo il burro in un pentolino o al microonde.

  2. Trasferitelo in una ciotola, unite l’uovo, lo zucchero, la farina e il lievito e mescolate.

  3. In ultimo, profumate con l’estratto di vaniglia e aggiungete lo yogurt del gusto che preferite.

  4. Una volta ottenuto un impasto liscio e privo di grumi versatelo in quattro tazzine, riempiendole per 3/4.

  5. Cuocete nel forno a microonde a 800w per poco meno di 3 minuti e servite ben caldo, completando con una spolverata di cacao amaro.

    Ricetta Torta In Tazza Al Microonde

Varianti e Alternative

Come detto è semplice personalizzare l’impasto semplicemente variando lo yogurt utilizzato. La Torta in Tazza è deliziosa anche se profumata con scorza di Limone o Cannella, oppure arricchita con gocce di cioccolato.

Consigli

Dal momento che ogni microonde fa storia a sé, vi consigliamo di provare a cuocere una tazzina e verificare che l’impasto sia ben asciutto, variando se necessario il tempo in base alla potenza del proprio elettrodomestico.

Come Conservare la Torta in Tazza

La Mug Cake una volta cotta non si presta a essere conservata. Potete però preparare in anticipo l’impasto e cuocerlo all’ultimo momento.

Il Club degli amanti della cucina e dell'Alimentazione. Non solo Ricette ma anche utili consigli e trucchi per portare in tavola, ogni giorno, qualcosa di gustoso e sfizioso. Il Club delle Ricette è anche Guide di Cucina e Approfondimenti dal mondo della Cucina e del Benessere.