Spiedini di Pollo e Mele

Gli Spiedini di Pollo e Mele sono un gustoso antipasto facile e veloce da realizzare, ideale anche da servire come stuzzichino per l'aperitivo o come antipasto.

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Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Dosi per 4 persone

Gli Spiedini di Pollo e Mele sono un gustoso secondo piatto facilissimo e super veloce da realizzare, che si prepara con pochi ingredienti: Petto di Pollo, Mele, Prezzemolo e Peperoncino.

Perfetti da servire durante una cena con gli amici, gli Spiedini di Pollo al Forno con le Mele sono ideali anche da realizzare in occasione di un aperitivo oppure da proporre come antipasto. Saporiti ed originali, questi Spiedini di Pollo e Mele sapranno conquistare grandi e piccini!

Se amate le Ricette di Spiedini, non perdetevi anche gli Spiedini di Patate e Wurstel, gli Spiedini di Gamberi e Zucchine e gli Spiedini di Salmone e Verdure! Ed ora eccovi la ricetta degli Spiedini di Pollo e Mele!

Ingredienti per 4 persone

2 Mele
500 g di Petto di Pollo
30 g di Burro
q.b. di Prezzemolo Tritato
q.b. di Peperoncini
q.b. di Sale Fino
q.b. di Pepe Nero

Copia Lista Ingredienti

Procedimento

Per preparare gli Spiedini di Pollo e Mele iniziate tagliando il petto di pollo in bocconcini. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro, aggiungete il pollo, regolate di sale, spolverizzate con un pizzico di pepe, insaporite con un po’ di prezzemolo tritato e fate rosolare.
Una volta rosolato il pollo, spegnete il fuoco e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo lavate, mondate e tagliate a pezzetti le mele.

Prendete degli stecchini da spiedo e infilate, alternandoli, i pezzetti di pollo e i pezzetti di mela. Spennellate su tutti i lati con il liquido di cottura del pollo e trasferiteli su una teglia da forno foderata di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato in modalità grill a 200°C per circa 20 minuti, rigirandoli ogni 5 minuti su un lato diverso. Infine sfornate, spolverizzate con un po’ di peperoncino tritato e servite gli Spiedini di Pollo e Mele!

Varianti e Alternative

Se volete potete arricchire gli Spiedini di Pollo e Mele con altri ingredienti come Cipolle, Peperoni, Carote o Zucchine

Consigli

Per ottenere degli Spiedini di Pollo e Mele perfettamente cotti, vi consigliamo di tagliare il Pollo e le Mele della stessa dimensione.

Conservazione

Gli Spiedini di Pollo e Mele andrebbero consumati al momento, ma se proprio avanzano si possono trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un giorno.