Gli Spiedini di Pollo Caramellati sono un secondo piatto semplice, perfetto per portare in tavola il Petto di Pollo in un modo nuovo, appetitoso e che farà contenti grandi e piccini. Gli Spiedini Marinati Yakitori sono una preparazione tipica del Sol Levante, preparati con pollo o maiale, sono molto versatili e solitamente vengono consumati “al volo” come street food o nei ristoranti come “aperitivo“.
Armatevi di bastoncini di legno (o di bambù), della carne che preferite (vanno bene anche manzo e vitello), di salsa di soia e di cipollotto per insaporire e bilanciare i sapori.
Normalmente il Pollo Yakitori viene marinato nella salsa Teriyaki (una riduzione di Salsa di Soia, Mirin, Sakè e zucchero) che potete tranquillamente preparare; tuttavia noi in questa ricetta suggeriamo una versione leggermente “modificata” della salsa, con ingredienti per noi più facilmente reperibili.
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Tra le altre Ricette con il Petto di Pollo vi consigliamo di preparare il Petto di Pollo Gratinato al Forno con Parmigiano e Pomodorini, il Petto di Pollo Ripieno con Ricotta e Spinaci oppure lasciatevi tentare da una delle nostre 30 Ricette Gustose per Cucinare il Petto di Pollo.
