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Spaghetti con Crema al Prosciutto

Gli Spaghetti con Crema al Prosciutto sono un primo piatto facile, veloce e davvero delizioso da realizzare quando avete poco tempo a disposizione. Ecco come fare!
Ricetta Spaghetti con Crema al Prosciutto
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Dosi per 4 persone

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Gli Spaghetti con Crema al Prosciutto sono un primo piatto delizioso, facile e soprattuto molto veloce da preparare. Rappresentano infatti una di quelle ricette che mi piace chiamare “salva cena” in quanto mentre voi attendete la cottura della pasta potete preparare il sugo a freddo aggiungendolo a fine cottura agli spaghetti. Il tempo che la pasta sia pronta e senza accorgervene avrete portato in tavola un fantastico piatto di Spaghetti con Crema al Prosciutto!

Dato che questa ricetta non presente particolari istruzioni da seguire e gli ingredienti che servono per realizzarla sono davvero pochi, vi consigliamo di sceglierne di ottima qualità in maniera tale da deliziare durante una cena importante i vostri commensali sì con un piatto semplice, ma dal sapore davvero irresistibile.

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Se siete amanti di questa tipologia di pasta che sono gli spaghetti dovreste assolutamente provare anche gli Spaghetti all’Acqua Pazza, gli Spaghetti allo Scoglio, gli Spaghetti con Crema di Noci e Speck e tante altre varianti preparate apposta per voi all’interno del nostro sito! Vi lascio ora alla ricetta degli Spaghetti con Crema al Prosciutto e a dei consigli utili per realizzare questo piatto in maniera davvero perfetta!

Ingredienti per 4 persone

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Procedimento

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  1. Per preparare gli Spaghetti con Crema al Prosciutto iniziate mettendo a bollire una pentola contenente abbondante acqua salata ricordandovi di buttare gli spaghetti solo quando essa avrà iniziato a bollire. Dedicatevi nel frattempo alla preparazione del condimento.
  2. All'interno di un mixer inserite prosciutto cotto, Philadelphia, latte e parmigiano grattugiato frullando il tutto fino ad ottenere una crema densa, omogenea e priva di grumi. Tenete la crema al prosciutto appena realizzata da parte e scolate la pasta ancora al dente all'interno di una padella antiaderente.  
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  4. Aggiungete quindi la crema al prosciutto e un paio di cucchiai dell'acqua di cottura della pasta: fate saltare per un paio di minuti la pasta a fiamma media in maniera tale da far amalgamare gli spaghetti alla crema in maniera perfetta. Una volta pronti impiattate i vostri Spaghetti con Crema al Prosciutto e decorateli con una foglia di basilico. Servite ai commensali il piatto ancora ben caldo. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Potete sostituire il Philadelphia presente all’interno della ricetta con un’altro formaggio: della ricotta di pecora renderà questo primo piatto ancora più unico e light!

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Consigli

Decorate con della scorza di limone e il trito delle vostre erbe aromatiche preferite per donare un tocco di classe e rendere ancora più invitanti e gustosi i vostri Spaghetti con Crema al Prosciutto!

Conservazione

Non è possibile conservare gli Spaghetti con Crema al Prosciutto in quanto vanno consumati subito dopo la loro preparazione per poterne gustare a pieno il sapore.

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