La Sogliola Fritta è un secondo piatto di pesce dal sapore delicato e per questo perfetto da servire non solo ai più grandi ma anche ai bambini. Grazie al breve tempo di realizzazione di questa ricetta, alla frittura che rende croccante la preparazione di oggi e alle patatine fritte che accompagnano il tutto, la Sogliola Fritta sarà uno dei secondi piatti di pesce più amati e richiesti da tutti i vostri famigliari!
Non dovrete far altro che pulire il pesce, passarlo all’interno di uovo sbattuto e farina creando così la classica impanatura e il gioco è fatto: una veloce cottura in una padella con burro caldo fino a completa doratura e la sogliola, accompagnata dalle immancabili fettine di limone, è pronta per essere servita a tavola durante pranzi o cene informali.
Pubblicità
I Filetti di Sogliola con Pomodorini sono un’alternativa golosa al piatto di oggi che vi proponiamo e vi consigliamo di realizzare. Adesso invece lasciatevi accompagnare nella preparazione della Sogliola Fritta!