DolciSemifreddo allo Yogurt con Lamponi e OreoIl Semifreddo allo Yogurt con Lamponi e Oreo è un dolce ispirato alla classica Cheesecake! L'incontro tra il gusto dei Lamponi e i famosissimi Biscotti Oreo vi stupirà!Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 15 minutiDosi per 2 personeGuarda le VideoricetteSeguici su YouTubeAnelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaIl Semifreddo allo Yogurt con Lamponi e Oreo è un dolce ispirato alla classica Cheesecake! L’incontro tra il gusto dei Lamponi e i famosissimi Biscotti Oreo vi stupirà!Per questo dolce mi sono lasciata ispirare da una ricetta americana che spiegava come preparare la Cheesecake ai Lamponi e Oreo. Sapevo che l’abbinamento di sapori mi sarebbe sicuramente piaciuto, ma ovviamente dovevo venire incontro anche ai possibili gusti dei miei ospiti, quindi come mio solito ho provato una leggera variazione!Al posto di fare la classica Cheesecake ho preparato un dolce in vasetto, creando una base di Biscotti Oreo ricoperta da una Crema di Yogurt e Lamponi e decorando il tutto con della Salsa di Lamponi e Lamponi veri.Devo dire che questo Semifreddo allo Yogurt con Lamponi e Oreo è venuto addirittura meglio di come me lo aspettassi! Il sapore è davvero delizioso e si presta perfettamente all’estate in arrivo! Un’ottima alternativa alla classica Cheesecake!Se invece alle Cheesecake non sapete proprio rinunciare, non perdetevi la Cheesecake alla Mousse di Cioccolato, la Cheesecake agli Oreo, la Cheesecake al Mojito e la Cheesecake con Gorgonzola e Noci!!!Ingredienti per 2 persone8 Biscotti Oreo2 cucchiai di Latte250 g di Yogurt50 g di Zucchero Semolato1 cucchiaio di Aroma Naturale di Vaniglia3 fogli150 ml di Panna120 ml di Salsa di Lamponiq.b. di LamponiCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATISPrendete i biscotti Oreo e sbriciolateli. Aggiungeteci il latte e mescolate bene. Successivamente schiacciate bene il composto ottenuto con una forchetta.Prendete una ciotola di medie dimensioni e mescolate lo yogurt con lo zucchero, l'aroma alla vaniglia, i fogli di gelatina precedentemente sciolti e la panna montata. Mescolate bene fino ad ottenere una crema morbida.Prendete ora il composto e mettetene una piccola quantità da parte, servirà per la decorazione. Nel resto del composto aggiungete 100 ml di salsa di lamponi e mescolate bene.Prendete un contenitore di vetro e depositateci sul fondo alcuni cucchiaini di composto di biscotti, premendo sul fondo per compattarli. Aggiungete la crema di yogurt e lamponi fino ad arrivare quasi al bordo del contenitore. Mettete tutto in frigorifero per due ore a far raffreddare.Togliete dal frigorifero il vasetto e, utilizzando una sac-a-poche decoratelo con la crema di yogurt avanzata. Versate ai lati della crema di yogurt un cucchiaino di salsa di lamponi.Decorate il vostro Semifreddo allo Yogurt con Lamponi e Oreo con un lampone oppure mezzo Oreo. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento