Le Polpette di Baccalà sono un gustosissimo secondo piatto di pesce che si prepara in modo facile e veloce! Queste Polpette di Baccalà sono talmente deliziose che spesso le preparo anche come stuzzichino da servire all’apericena con gli amici, un po’ come il Baccalà Fritto.
Siccome so che molti di voi non hanno piacere a mangiare il fritto, in fondo alla ricetta vi lascio anche le indicazioni per realizzare queste Polpette di Baccalà al Forno, cottura che le rende sicuramente più light e salutari. In alternativa se avete del Baccalà a casa e non sapete come cucinarlo potete preparare il Baccalà in Umido! Ma se non avete di questi problemi, scoprite subito con me come preparare le Polpette di Baccalà Fritte!
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