Tutti coloro che sono attenti alla linea ma non vogliono rinunciare alla bontà della Pizza saranno felici di sapere dell’esistenza di una Pizza Dietetica Fatta in Casa, la Pizza di Cavolfiore. Sono soprattutto i siti americani ad aver contribuito alla diffusione di questa Pizza Falsa, la Pizza Cauliflower appunto, la cui base, anziché essere fatta di impasto lievitato, si ottiene con il Cavolfiore.
Se quindi anche voi siete stanchi delle solite Ricette con il Cavolfiore, è arrivato il momento di provare la Pizza con Base di Cavolfiore. È bene però sottolineare che se la farcitura contribuisce in gran parte a ricreare il sapore della Pizza, la base ricorderà piuttosto una frittata. Il lato positivo però è che la Pizza di Cavolfiore è senza Glutine, perfetta quindi anche per tutti coloro che soffrono di intolleranza.. Insomma, il cavolfiore con la ricetta della falsa pizza può ancora stupirvi.
Tra le altre ricette per pizze alternative vi consigliamo di provare la Torta di Pizza, la velocissima e golosa Piadipizza, realizzata semplicemente con una piadina, e infine la sfiziosa Pizza in Teglia, buona come quella del panettiere.
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