Se non sapete cosa cucinare per cena e cercate un primo piatto facile e veloce, la Pasta Carciofi e Salsiccia potrebbe fare al caso vostro. Basterà meno di mezz’ora infatti per portare in tavola una delle ricette con i carciofi più saporite di sempre, rendendo felice tutta la famiglia. La Pasta con i Carciofi può essere preparata con il formato che preferite. Ad esempio, le tagliatelle salsiccia e carciofi si trasformano immediatamente in un piatto della domenica, mentre gli spaghetti ne fanno un piatto più semplice, adatto per la quotidianità.
Per preparare il Sugo di Carciofi e Salsiccia basterà rosolare la Salsiccia sgranata in padella, unire i Carciofi puliti e tagliati a spicchi e lasciare cuocere il tutto per qualche minuto, profumando con il Prezzemolo. Una volta pronta la pasta il gioco è fatto e avrete scoperto che cucinare i carciofi non è poi così difficile.
Tra le altre ricette con i carciofi vi consigliamo di provare le Mezze Maniche con Crema di Carciofi, Carote e Pistacchi, le Tagliatelle Carciofi e Pancetta oppure lo Sformato di Carciofi e Parmigiano.
