Nel periodo invernale e specialmente con l’avvicinarsi del Natale aumenta anche la voglia di stare in cucina e preparare qualcosa di buono per i nostri cari; proprio durante le feste, quando abbiamo più tempo a disposizione, noi adoriamo prepararci il brunch e goderci la giornata in pigiama sul divano.
È proprio in questa circostanza che abbiamo pensato a questa sorta di Toast con cuore Frittata, che oggi vi proponiamo in una deliziosa versione Natalizia: potete riproporle anche voi nei vostri brunch, oppure potreste utilizzarle come antipasto per i prossimi pranzi e cene delle feste!
Per prepararle saranno sufficienti delle fette di Pane in Cassetta, perfetto nelle varianti integrali e ai semi, delle Uova e qualche ingrediente per insaporire: Erba Cipollina, Spinaci, Formaggio ma anche Pancetta Affumicata daranno alle vostre frittate nel pane una connotazione diversa di volta in volta senza però faticare eccessivamente.
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Tra gli altri Antipasti di Natale vi consigliamo di provare gli Alberelli di Tramezzini, le Tartine con Mousse di Salmone e le Stelline di Pasta Sfoglia Ripiene, tutti semplici da preparare ma davvero deliziosi.