I Muffin ai Mirtilli, noti anche con il nome inglese di Blueberry Muffin, sono forse la prima ricetta di Muffin che sia mai stata preparata. Queste tortine soffici e profumate, cotte negli appositi stampi per muffin, sono ideali per iniziare al meglio la giornata o per coccolare la famiglia con una merenda golosa e fatta in casa.
Gli ingredienti necessari per la preparazione dei Muffin ai Mirtilli non si discostano da quelli degli altri dolci: farina, uova, burro e zucchero a cui si aggiungono latte, lievito e ovviamente i Mirtilli, meglio se freschi e di stagione. Inutile dirvi che il risultato, a fronte di un minimo sforzo, sarà davvero strepitoso. Provare per credere.
Tra le altre Ricette di Muffin non lasciatevi scappare la più golosa in assoluto ossia quella dei Muffin con Gocce di Cioccolato ma anche quella dei Muffin alla Nutella, perfetta per gli inguaribili golosi. Siete attenti alla linea ma non volete rinunciare al dolce? I Muffin Integrali alle Mele sono la ricetta che fa per voi!
