Le Mini Cheesecake al Limone sono dolci monoporzione composti da una base di Biscotti ricoperta da una Crema al Limone e decorata con Frutti di Bosco e Zucchero a Velo. Solitamente i dolci al limone, come queste Mini Cheesecake, il Tiramisù al Limone o la Crostata Meringata al Limone, grazie al loro sapore leggermente aspro, sono perfette per la stagione estiva perché molto più fresche di tanti altri dolci.
Queste tortine al limone si prestano benissimo ad essere preparate per una festa di compleanno oppure come dolce alla fine dell’aperitivo con gli amici. In sostanza in ogni occasione in cui si vuole offrire qualcosa di diverso dal solito, ma comunque dal sapore non troppo azzardato. E ora scopriamo come preparare le Mini Cheesecake al Limone!
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