Le Melanzane Ripiene con Carne e Pomodorini sono un goloso e ricco Secondo Piatto che entra di diritto tra le Ricette Estive. Per prepararle bastano pochissimi ingredienti: Carne Macinata, Uova e Prezzemolo e, per dare un tocco di colore in più, Pomodorini.
Cucinare le Melanzane al Forno è un ottimo modo per velocizzare le preparazioni e dedicarsi ad altro mentre cuociono. Le Melanzane Ripiene con Carne e Pomodorini infatti si preparano senza preventive cotture in padella.
Se siete alla ricerca di altre Ricette con le Melanzane provate le Cotolette di Melanzane o le sfiziosissime Melanzane Ripiene Fritte. Per sperimentare una rivisitazione di un classico della Cucina Italiana, non lasciatevi sfuggire la Parmigiana di Pollo e Melanzane.