Le Ricette con le Melanzane sono le protagoniste dell’Estate: ce ne sono di tutti i tipi e di tutte le difficoltà, ma se siete alla ricerca di qualcosa di semplice allora dovete provare le Melanzane al Forno con Formaggio.
Per questa ricetta, oltre alle Melanzane, occorrono dei Pomodori Pelati e del Galbanino o altro formaggio a pasta filata a scelta, come Mozzarella o Scamorza. Per dare alle Melanzane Gratinate una spinta di sapore in più non possono mancare gli aromi come il Basilico e l’Origano freschi.
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Se siete alla ricerca di altre Ricette Estive con le Melanzane, provato gli Involtini di Melanzane con Ricotta e Pomodori, le Cotolette di Melanzane e le Polpette di Melanzane.