Tra tutti i Biscotti da Colazione, le Macine sono da sempre quelle più apprezzate da grandi e piccini. L’idea di preparare le Macine Fatte in Casa nasce dal desiderio di realizzare un prodotto sano per tutta la famiglia ma anche dalla sfida di imitare un cibo industriale ottenendo qualcosa di davvero strepitoso. Perfette nel latte la mattina, come fine pasto insieme al caffè oppure inzuppate nel tè del pomeriggio, le Macine sono davvero versatili (e irresistibili).
Questi Biscotti alla Panna si preparano in modo molto simile a qualsiasi pasta frolla. Impastando farina, fecola, uova, burro e zucchero con la Panna Fresca si ottiene un composto facile da lavorare e perfetto per essere coppato con gli appositi coppapasta. Procuratevene uno da 5 cm per il biscotto e uno da 1,5 cm (sostituibile con la punta di una tasca da pasticcere) per il foro centrale e mettetevi al lavoro.
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