Insalata Capricciosa

L'Insalata Capricciosa è un antipasto freddo che si prepara soprattutto nel periodo Natalizio. Facile e veloce da preparare, è un grande classico italiano!

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Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Dosi Per 4 persone
Costo Nella media

L’Insalata Capricciosa è un gustoso antipasto freddo che si prepara soprattutto nel periodo Natalizio. Facile e veloce da fare, è un grande classico della cucina italiana che si può preparare molto facilmente in casa!

Se vi state chiedendo come fare l’Insalata Capricciosa Fatta in Casa sappiate che la ricetta dell’Insalata Capricciosa è davvero veloce e facilissima da fare per cui è molto meglio prepararla con le nostre mani piuttosto che comprarla in gastronomia oppure al supermercato.

Anche perché gli ingredienti dell’Insalata Capricciosa sono davvero facili da reperire e poco costosi! E poi preparare l’Insalata Capricciosa Fatta in Casa è una soddisfazione completamente diversa rispetto che comprarla!

Se poi volete arricchire ulteriormente i vostri antipasti di Natale potete preparare anche l’Insalata Russa oppure, se preferite cambiare un po’, l’Insalata di Cavolo! E ora vi lascio alla ricetta originale dell’Insalata Capricciosa!

– Ingredienti per 4 persone

– Come Fare l'Insalata Capricciosa?

  1. Per preparare l'Insalata Capricciosa iniziate lavando il peperone, il sedano e le carote, poi tagliate tutto a striscioline sottili e riponetele all'interno di una bacinella di vetro. Tagliate il prosciutto a striscioline e il formaggio a cubetti e aggiungeteli alle verdure. Mescolate per bene e delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio, aggiungete la maionese e infine salate e pepate a piacere.
  2. Con cura e delicatezza mescolate il contenuto della ciotola fino a quando non sarà tutto amalgamato perfettamente, ricoprite con della pellicola trasparente e riponete l'insalata in frigorifero a riposare per almeno mezz'ora. Passato il tempo di riposo potete servire la vostra Insalata Capricciosa!

– Varianti e Alternative

Se non amate il gusto del Sedano o semplicemente non riuscite a reperirlo potete sostituirlo con dell'Insalata Iceberg. Se amate i sapori forti potete aggiungere alla Maionese anche un cucchiaio di Senape e uno di Aceto di Vino Bianco. Eventualmente potete sostituire il Prosciutto Cotto con del Pollo oppure del Tonno. Per un'Insalata Capricciosa light potete dimezzare la quantità di Maionese e colmare il resto con dello Yogurt Bianco.

– Consigli

Per rendere la vostra Insalata Capricciosa ancora più gustosa vi consiglio di realizzarla utilizzando la Maionese Fatta in Casa.

– Come Conservare l'Insalata Capricciosa

Potete conservare l'Insalata capricciosa in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico.

- Note alla Ricetta