Quando si parla di Hamburger Vegetali non c’è che l’imbarazzo della scelta: a base di legumi, cereali o verdure, sono perfetti per soddisfare qualsiasi esigenza alimentare. Gli Hamburger di Tofu (o Tofu Burger) per esempio, anche se sarebbe più corretto chiamarli Burger di Tofu dal momento che non contengono carne, sono perfetti per coloro che seguono una Dieta Vegana, ossia hanno deciso di togliere dalla propria alimentazione non solo carne e pesce ma anche i loro derivati come formaggi, latte e uova.
Ovviamente tutti possono provare a realizzare dei Burger Vegani e utilizzarli per farcire panini oppure da gustare come secondo piatto vegano insieme a un contorno a piacere. Sono talmente semplici da preparare che in men che non si dica avrete realizzato una Ricetta con il Tofu senza nemmeno accorgervene. Basteranno delle erbe aromatiche per insaporire, un pizzico di Curry in polvere e della Farina di Mais per ottenere la ricetta degli hamburger vegani più buoni di sempre che, tra l’altro, sono anche senza glutine.
Tra le altre ricette di hamburger vegetariani o vegani vi consigliamo di provare i nostri Hamburger di Ceci, Hamburger di Verdure oppure lo sfizioso Hamburger Vegetariano.
