Girelle di Sfoglia alle Zucchine

Le Girelle di Sfoglia alle Zucchine sono un gustoso antipasto che si prepara in modo facile e veloce, ideale da servire anche all'aperitivo.

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Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Dosi per 4 persone
Costo Nella media

Le Girelle di Sfoglia alle Zucchine sono un gustosissimo antipasto facile e veloce da preparare, pronto in poco più di mezz’ora e realizzato con pochi e semplici ingredienti. Per preparare queste Girelle di Zucchine e Formaggio vi serviranno solamente Pasta Sfoglia, Zucchine, Galbanino, Uova e Sale.

Queste Girelle di Pasta Sfoglia alle Zucchine sono perfette da servire come antipasto, ma anche da preparare per un aperitivo con gli amici o un apericena a buffet con i colleghi. Inoltre sono ideali anche per quando avete ospiti improvvisi e volete preparare uno spezzafame nel frattempo che realizzate il pranzo o la cena.

Se amate le Ricette delle Girelle di Sfoglia non perdetevi anche le Girelle di Pasta Sfoglia al Formaggio, le Girelle di Pizza e le Girelle di Pasta Sfoglia! E ora eccovi la ricetta delle Girelle di Sfoglia alle Zucchine!

– Ingredienti per 4 persone

– Come Fare le Girelle di Sfoglia alle Zucchine

  1. Per preparare le Girelle di Sfoglia alle Zucchine iniziate lavando, mondando e tagliando le zucchine alla julienne. Prendete il Galbanino e tagliatelo a fettine sottili.
  2. In una ciotola sbattete l'uovo, srotolate la Pasta Sfoglia e spennellatela con l'uovo sbattuto. Distribuite in modo omogeneo le zucchine, aggiungete un pizzico di sale e coprite con le fette di Galbanino.
  3. Arrotolate la pasta sfoglia in modo che sia ben stretta, avvolgetela nella carta forno e lasciatela riposare in frigorifero per circa 15 minuti.
  4. Passato il tempo di riposo riprendete la sfoglia, tagliatela a fette di circa 1,5 centimetri e disponetele su una teglia foderata di carta forno, in modo che siano distanziate le une dalle altre.
  5. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti. Sfornate, lasciate leggermente raffreddare e servite le Girelle di Sfoglia alle Zucchine!

– Consigli

Vi consigliamo di non togliere le Girelle di Sfoglia alle Zucchine dal forno finché non sono diventate dorate.

– Come conservare le Girelle di Sfoglia alle Zucchine

Le Girelle di Sfoglia alle Zucchine si possono conservare per un giorno, chiuse in un contenitore ermetico.

– Varianti e Alternative

Potete personalizzare le Girelle di Sfoglia alle Zucchine come preferite: potete sostituire il Galbanino con un altro Formaggio come Scamorza, Fontina o un Formaggio Spalmabile tipo Philadelphia. Oppure potete aggiungere altri ingredienti come Pesto, Prezzemolo, Speck o Prosciutto Cotto.

Note alla Ricetta

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