Tra le tantissime Ricette con le Patate, le Focaccine di Patate in Padella hanno un posto di prim’ordine. Croccanti fuori e morbide dentro, sono arricchite dalla presenza di un ripieno filante a base di Prosciutto e Formaggio in grado di mettere d’accordo grandi e piccini. Le Focaccine di Patate Ripiene infatti sono perfette da servire come secondo piatto sfizioso, ma anche come antipasto o contorno.
Sono una delle tante Ricette con le Patate Lesse che potete preparare da zero oppure con le patate avanzate. Il risultato sarà comunque qualcosa di strepitoso. Una volta lessate e schiacciate le Patate, sarà sufficiente aggiungere del Parmigiano, un Uovo e un poco di Farina (o Fecola di Patate per avere delle Focaccine di Patate senza Glutine). L’aggiunta del ripieno (Prosciutto e Formaggio sono perfetti insieme, ma anche il solo Formaggio per una versione Vegetariana), le Focaccine di Patate andranno ripassate in padella, giusto con un filo di olio. Servite calde faranno impazzire di gioia le vostre papille gustative!
Pubblicità
Tra le altre ricette con le Patate vi consigliamo di provare la Pizza di Patate, le Patate Sorriso oppure una delle nostre 25 Migliori Ricette con le Patate.
