Quella del Filetto di Merluzzo Impanato è una ricetta per realizzare un secondo piatto a base di pesce in maniera facile e veloce ma allo stesso tempo sfiziosa e molto gustosa. Accompagnando questa ricetta con un contorno a vostra scelta come delle patate o un’insalata, potrete servirla a tavola per una cena improvvisata all’ultimo minuto e fare comunque una bella figura assicurandovi gli applausi di tutti quanti!
Dei filetti di merluzzo vengono prima passati in della farina, poi in delle uova sbattute e infine all’interno di pangrattato in maniera tale da conferire loro una panatura abbastanza spessa che, dopo la cottura in olio per friggere, diventerò croccante e irresistibile.
Se siete amanti della ricetta di oggi vi consigliamo di realizzare anche il Filetto di Platessa alla Sorrentina e il Merluzzo Gratinato al Forno! Adesso però vi accompagniamo nella preparazione del Filetto di Merluzzo Impanato!
