La Crostata che vi presento oggi è un dolce molto particolare, che unisce il sapore molto dolce del Cioccolato e del Caramello a quello del Sale. Un torta insomma dedicata a tutti quelle che amano i sapori contrastanti, direi anche inconsueti. Sicuramente gli amanti del cioccolato non rimarranno delusi da questa Crostata al Caramello Salato con Ganache al Cioccolato!
L’idea di questa Crostata al Caramello Salato con Ganache al Cioccolato mi è venuta perché sono stata invitata ad una cena a casa di amici e avevo voglia di portare un dolce che stupisse sia per la presentazione che per il sapore, ma che non fossero le classiche torte che tutti conosciamo! Vi assicuro che i miei amici sono rimasti piacevolmente stupiti dalle varie consistenze di questa Crostata e dal suo sapore davvero goloso. Siete curiosi di scoprire la ricetta vero? Allora scopriamo insieme come preparare la Crostata al Caramello Salato con Ganache al Cioccolato!
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