Crocchette di Uova

Name: Crocchette di Uova
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Uova; 2 Uova; 3 Formaggio Grattugiato; q.b. di Pane Grattugiato; q.b. di Sale; q.b. di Pepe; q.b. di Olio di Semi d'Arachidi

Le Crocchette di Uova Sode non sono solo un antipasto velocissimo, ma anche un modo gustoso di far magiare le Uova anche a quelli a cui non piacciono proprio!

Difficoltà Facile
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Dosi per 4 crocchette

Oggi vi presento un bellissimo modo di far magiare le Uova anche a quelli a cui non piacciono proprio: le Crocchette di Uova Sode!!

Le Crocchette di Uova Sode sono un antipasto davvero velocissimo da fare e molto gustoso! In realtà sapete che ho un debole per le cose fritte, ma mai avrei pensato di poter impanare e friggere delle Uova. Eppure queste Crocchette sono davvero deliziosissime! Durante le feste riuscirete a stupire i parenti (la presentazione aiuta moltissimo) e durante i giorni qualsiasi potrete stupire la vostra famiglia e i vostri amici. E tutto questo in soli 30 minuti!

E allora cosa aspettate, scoprite con me come cucinare le Crocchette di Uova Sode!

Se cercate altri velocissimi antipasti da preparare, non perdetevi le Palline di Formaggio e Prosciutto con Granella di Pistacchi, i Ventagli di Salsiccia e Robiola, le Palline di Patate Ripiene di Gorgonzola e le Rose di Pasta Sfoglia con Bacon e Formaggio!!!

Ingredienti per 4 crocchette

4 Uova sode
2 Uova sbattute
3 Formaggio Grattugiato
q.b. di Pane Grattugiato
q.b. di Sale
q.b. di Pepe
q.b. di Olio di Semi d'Arachidi

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Procedimento

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Bollite le uova per 8 minuti, oppure per 5 minuti se volete il tuorlo più cremoso. Sbattete le altre due uova con un pizzico di sale, il pepe e il formaggio grattugiato.
Sbucciate le uova e passatele prima nell’uovo e poi nel pane grattugiato. Ripetete una seconda volta. Friggete in abbondante olio fino a completa doratura e rimuovete l’eventuale eccesso di olio con della carta assorbente. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!