Crema di Olive

Quella della Crema di Olive è una ricetta molto semplice e veloce da realizzare ma rappresenta una salsa perfetta con la quale accompagnare delle fette di pane casereccio da servire all’ora dell’aperitivo o dell’antipasto. La ricetta di oggi, saporita e sana, è ottima anche da gustare spalmata su del formaggio fresco o dei crostini: vi assicuriamo che con la sua semplicità riuscirete a conquistare tutti quanti!

Delle olive denocciolate vengono frullate con capperi, acciughe, aceto, pinoli, aglio e olio fino a quando non avrete ottenuto una salsa degna di questo nome, perfetta da utilizzare in qualsiasi occasione vogliate donare vivacità e sapore ai vostri menù.

Le Olive Schiacciate alla Calabrese e la Focaccia alle Olive sono delle ricette imperdibili se siete amanti delle olive. Ora però preparate tutti gli ingredienti necessari: realizziamo insieme la Crema di Olive!