ContorniCipolle Rosse all’Aceto BalsamicoLe Cipolle Rosse all'Aceto Balsamico sono un contorno che potete preparare per accompagnare qualsiasi secondo piatto, da quello più elaborato al più semplice!Ricetta di Giorgio Loda • 30 Gennaio 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiCottura 30 minutiDosi per 2 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLe Cipolle Rosse all’Aceto Balsamico sono un delizioso contorno tipico della tradizione culinaria italiana, perfetto da preparare per accompagnare qualsiasi secondo piatto, da quello più elaborato al più semplice. Le Cipolle Stufate all’Aceto Balsamico sono perfette per arricchire e insaporire qualsiasi tipo di carne, ma anche per accompagnare un secondo piatto vegetariano!Spesso io preparo queste Cipolle Rosse Caramellate all’Aceto Balsamico anche per l’aperitivo: potete servirle in comode monoporzioni oppure, come preferisco io, abbinarle a del pane e realizzare così delle specialissime tartine!Quella delle Cipolle Aceto e Zucchero è davvero una ricetta speciale, ma se amate in particolare le Cipolle non posso non suggerirvi di provare anche le Cipolle di Tropea Caramellate e la Composta di Cipolle di Tropea al Balsamico! E ora non mi resta che lasciarvi alla ricetta delle Cipolle Rosse all’Aceto Balsamico!Ingredienti per 2 persone4 Cipolle Rosse250 ml di Brodo Vegetale100 ml di Vino Rosso5 g di Zucchero Semolato1 cucchiaio di Olio Extravergine d'Oliva1 cucchiaio di Aceto Balsamicoq.b. di Sale Finoq.b. di Pepe NeroCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare le Cipolle Rosse all’Aceto Balsamico iniziate facendo scaldare il brodo vegetale, poi sbucciate le cipolle e tagliatele a spicchi piccoli. Prendete ora una padella antiaderente e versateci un filo di olio, poi aggiungeteci le cipolle e fatele cuocere a fiamma media per qualche minuto.Quando le cipolle saranno leggermente appassite aggiungete in padella anche il vino rosso, un mestolo di brodo, il sale e il pepe. Coprite ora con un coperchio e lasciate cuocere per circa mezz’ora a fiamma media, ricordandovi di mescolare abbastanza spesso. Controllate anche che il preparato non si asciughi troppo, in questo caso potete aggiungerci dell’altro brodo vegetale.Passati i 30 minuti togliete il coperchio ed alzate la fiamma, poi aggiungete lo zucchero e l’aceto balsamico e mescolate fino a quando le cipolle non saranno perfettamente caramellate. A questo punto potete servire le Cipolle Rosse all’Aceto Balsamico! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!ConsigliPer ottenere delle Cipolle Rosse all’Aceto Balsamico davvero buonissime vi consiglio di utilizzare il Brodo Vegetale Fatto in Casa!ConservazioneLe Cipolle Rosse all’Aceto Balsamico andrebbero consumate nel momento in cui vengono preparate, ma se avanzano si possono tranquillamente conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5.0 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento