DolciCiambellone Carote e NociIl Ciambellone Carote e Noci è un dessert delizioso, soffice e profumato pronto in pochi minuti perfetto da servire per una colazione o una merenda in famiglia!Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 15 minutiCottura 30 minutiDosi per 8 personeGuarda le VideoricetteSeguici su YouTubeAnelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaIl Ciambellone Carote e Noci è un dolce davvero squisito e morbido molto semplice da realizzare e amato da grandi e piccini. Questo dessert, da non confondere con la Torta Camilla, è perfetto da consumare in ogni momento della giornata: dalla merenda con i più piccoli alla colazione per tutta la famiglia vi assicuriamo che in qualsiasi momento decidiate di portarlo a tavola il successo è assicurato!Un impasto a base di carote, noci, farina, olio, uova, zucchero e fecola viene aromatizzato con scorza d’arancia e vaniglia. Dopo la cottura in forno otterrete una soffice e deliziosa ciambella senza burro da cospargere infine a piacere con zucchero a velo rendendola così ancora più gustosa e invitante.Siete in cerca di fantastiche alternative alla ricetta di oggi? Il Ciambellone Soffice alla Panna, il Ciambellone al Cioccolato e Banana e il Ciambellone al Limone è ciò che fa al caso vostro! Adesso però non perdiamo altro tempo e realizziamo insieme il profumatissimo Ciambellone Carote e Noci!Ingredienti per 8 persone250 g di Carote2 Uova120 g di Olio di Semi50 g di Noci sgusciate180 g di Farina 001 bustina di Lievito per Dolci1 Scorza d'Arancia50 g di Fecola di Patate1 pizzico di Sale200 g di Zucchero Semolatoq.b. di Estratto di Vanigliaq.b. di Zucchero a VeloCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATISPer realizzare il Ciambellone Carote e Noci iniziate passando le carote sotto acqua corrente, pelatele, mettetele all'interno di un tritatutto insieme a parte noci sgusciate e tritate finemente il tutto. In una terrina lavorate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale con uno sbattitore fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso e versate quindi, poco per volta, l'olio a filo.Unite ora la farina, il lievito e la fecola precedentemente setacciati, la scorza d'arancia grattugiata, dell'aroma di vaniglia a piacere e mescolate il tutto velocemente con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto denso, omogeneo e privo di grumi. Aggiungete le carote e le noci tritate insieme a quelle spezzettate tenute da parte e mescolate un'ultima volta con una spatola per dolci.Trasferite quindi il tutto in una tortiera dal diametro di 24 centimetri per ciambelle precedentemente imburrata e infarinata e infornate il tutto a 180°C per mezz'ora circa. Una volta pronto il Ciambellone Carote e Noci fatelo leggermente intiepidire prima di sformarlo, trasferitelo su un piatto da portata, cospargetelo con zucchero a velo e servirlo a tavola. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePotete realizzare la ricetta di oggi sostituendo le noci con la stessa quantità di mandorle e ottenere così un dolce altrettanto squisito e invitante.ConsigliVi consigliamo di effettuare la classica prova dello stuzzicadenti prima di sfornare il ciambellone in maniera tale da capire quando la torta sarà perfettamente pronta.ConservazionePotete conservare per al massimo due o tre giorni il Ciambellone Carote e Noci sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento anita.selvaggi 4 Gennaio 2025 a 16:45 Strepitosa! Ho aggiunto anche succo di arancia e gocce di cioccolato! Soffice e davvero gustosa ! Accedi per rispondere
anita.selvaggi 4 Gennaio 2025 a 16:45 Strepitosa! Ho aggiunto anche succo di arancia e gocce di cioccolato! Soffice e davvero gustosa ! Accedi per rispondere