I Castagnotti sono degli sfiziosi biscotti realizzati con pasta frolla alla farina di castagne, dalla forma simile a questo delizioso frutto autunnale ed intinti nel cioccolato fuso per ricreare anche lo stesso contrasto cromatico.
Come vedremo preparare questi Biscotti di Castagne e Cioccolato è davvero semplicissimo, ma la resa scenica sarà davvero originale e sfiziosa. Una volta ricavata a mano la forma porzionando l’impasto, la frolla di castagne andrà cotta in forno e fatta raffreddate completamente, infine andrà intinta nel cioccolato fuso che ne renderà l’aspetto lucido e del tutto simile a quello delle castagne. Dei perfetti Biscotti Autunnali che vi faranno fare un figurone!
Ideali da accompagnare a un tè pomeridiano oppure da servire per un fine cena leggero e sfizioso, questi Biscotti alle Castagne sono gradevolmente croccanti e friabili, arricchiti dalla nota intensa del cioccolato fondente e da quella più delicata della farina di castagne, che insieme creano un connubio assolutamente irresistibile.
Se siete alla ricerca di altri sfiziosi Dolci con Castagne vi consigliamo di provare le Tortine di Castagne, i Muffin Castagne e Cioccolato, i Tartufi di Castagne e le Frittelle di Castagne. Se invece volete preparare altri golosi Dolci Autunnali date un’occhiata al nostro raccoglitore dove abbiamo raccolto per voi i Migliori Dessert per il Periodo Autunnale. Avrete solo l’imbarazzo della scelta!
E ora allacciamo i grembiuli e mani in pasta: oggi serviamo in tavola dei deliziosi e fragranti Castagnotti, Biscotti di Castagne e Cioccolato!
