Bon Bons di Gelato Cremosi Ricoperti di Cioccolato, Perfetti da Preparare Prima

Se siete alla ricerca di un dolce estivo veloce che conquisti grandi e piccini, i bon bon dessert sono la soluzione perfetta! Questi irresistibili dolcetti con panna e gelato fatto in casa vi porteranno subito il sorriso, trasformando ogni pausa in un momento di piacere unico. Prepararli è facilissimo: basta un buon gelato artigianale – scegliete pure il vostro gusto preferito – biscotti friabili per creare la base e una ricca copertura di cioccolato fondente per un risultato davvero goloso. Ideali come idea dessert finger food per buffet, feste di compleanno o cene tra amici, questi bon bon sono davvero piccoli tesori di dolcezza da gustare uno dopo l’altro, anche perché potete prepararli in anticipo: vi basterà conservarli in freezer per averli pronti ogni volta che vi viene voglia di qualcosa di speciale.

Perfetto come dolce freddo facile, questo dessert con biscotti e cioccolato si adatta a mille varianti: cambiate tipo di gelato o di copertura per sorprendere ogni volta i vostri ospiti, oppure decorateli con granella di nocciole, cocco o zuccherini colorati, rendendoli ancora più scenografici. La magia di questi dolcetti senza forno sta proprio nella loro versatilità: sono velocissimi da realizzare e portano in tavola tutto il gusto e la freschezza delle ricette più amate delle estati passate. Sognate altri spunti sfiziosi? Provate anche le Palline al Cioccolato e Cocco, i golosi Cookies Gelato o i freschissimi Ghiaccioli alla Nutella per riempire il vostro freezer di bontà.

Lasciatevi tentare dai bon bon dessert per le vostre dolci pause estive: vi sorprenderanno per semplicità, gusto e creatività! Un piccolo capolavoro che trasforma il gelato fatto in casa e il cioccolato fondente in un’esperienza indimenticabile, perfetta per ogni occasione speciale.

Procedimento

Per preparare i Bon Bons di Gelato togliete dal congelatore il gelato e lasciatelo ammorbidire. Nel frattempo rivestite una teglia di medie dimensioni con la carta da forno. Una volta ammorbidito il gelato distribuitelo uniformemente all'interno della teglia, compattatelo con l'aiuto di un altro foglio di carta da forno e rimettetelo nel congelatore per almeno 4 ore.

Trascorso il tempo necessario perché il composto di gelato si sia solidificato toglietelo dal congelatore, rimuovetelo dalla teglia e con l'aiuto di un coltello ben affilato ricavate dei cubi di 3 cm. A questo punto rimettete i cubi di gelato nel congelatore. Fate sciogliere le gocce di cioccolato a bagnomaria o nel microonde (facendo attenzione a che non bruci) finché non avranno formato un composto omogeneo. Mescolate il cioccolato fuso fino a abbassarne la temperatura portandola a circa 20°C.

Una volta che il cioccolato fuso avrà raggiunto la temperatura ambiente aggiungete il riso soffiato. Lavorando velocemente, ed in piccoli gruppi, ricoprite i cubi di cioccolato fuso e riporli nuovamente nel congelatore per farli solidificare. Quando saranno solidificati, conservate i Bon Bons di Gelato in freezer fino a poco prima di servirli! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Bon Bons di Gelato