Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro

Name: Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 biscotti
Ingredients: 250 g di Farina 00; 70 g di Zucchero Semolato; 90 g di Cioccolato Fondente; 2 Uova; 50 ml di Olio di Semi; 1 bustina di Lievito per Dolci; 1 pizzico di Sale Fine

I Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro sono dei golosissimi biscotti al cioccolato in versione più leggera, perché privi di burro fra gli ingredienti!

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Ricetta Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro

Difficoltà Facile
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Dosi per 20 biscotti

I Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro sono dei deliziosi Biscotti al Cioccolato in versione più leggera, perfetti per chi non vuole rinunciare ad un goloso dolcetto, ma non vuole esagerare con le calorie.

Questi Biscotti al Cioccolato Dietetici sono infatti preparati Senza Burro, quindi molto più light della versione classica. Inoltre la ricetta di questi Biscotti Senza Burro è davvero facile e veloce: sono pronti infatti in soli 30 minuti!

E per chi cerca altri Dolci Senza Burro ho preparato anche il Ciambellone al Cioccolato Senza Burro, Senza Latte e Senza Uova, il Rotolo al Cioccolato Senza Burro e il Plumcake Senza Burro! E ora scopriamo subito la ricetta dei Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro!

Ingredienti per 20 biscotti

250 g di Farina 00
70 g di Zucchero Semolato
90 g di Cioccolato Fondente extra
2 Uova
50 ml di Olio di Semi
1 bustina di Lievito per Dolci
1 pizzico di Sale Fine

Copia Lista Ingredienti

Procedimento

Per preparare i Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro prendete una ciotola di medie dimensioni e mescolateci la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungete poi le uova e l'olio, quindi lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e quando sarà tiepido aggiungetelo all'impasto; lavorate nuovamente fino ad ottenere un composto morbido e tutti gli ingredienti saranno amalgamati bene.
Prendete una teglia e ricopritela di carta forno, poi prendete un pezzo di impasto e formate una pallina. Appoggiatela sulla teglia, schiacciatela leggermente e continuate fino a quando non avrete terminato tutto l'impasto. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, poi servite i Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro.

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Varianti e Alternative

Potete arricchire i vostri Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro aggiungendo all’impasto della Granella di Nocciole oppure delle Gocce di Cioccolato. Per rendere i vostri Biscotti ancora più golosi potete spolverarli prima di cuocerli con del Cocco in scaglie.

Consigli

Vi consiglio di distanziare bene i biscotti sulla teglia perché in cottura raddoppieranno di volume.

Conservazione

Potete conservare i Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro in una scatola di latta per un paio di giorni.

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Biscotti al Cioccolato Fondente Senza Burro

Ingredienti per 20 biscotti

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