L’Arrosto di Vitello con le Prugne è il piatto perfetto per le domeniche in famiglia, una ricetta di stagione dal sapore particolare perfetta in abbinamento a un classico contorno di Patate al Forno.
Una volta acquistato un bel pezzo di Carne di Vitello, dovrete bardarlo con la Pancetta e cuocerlo nel forno insieme alle Prugne e alle erbe aromatiche come Alloro e Rosmarino. Questa ricetta, solo apparentemente sofisticata, è un vero e proprio tripudio di sapori.
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Siete alla ricerca di altre Ricette della Domenica? Perché non iniziate il pranzo con le classiche Lasagne alla Bolognese? Oppure, se l’Arrosto di Vitello con le Prugne vi sembra troppo complicato, provate la ricetta dello Spezzatino di Vitello con Patate.