TorteAlbero di Natale di Pasta Sfoglia alla NutellaScopri come preparare l’Albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella, un dessert scenografico e veloce con sfoglia dorata, crema di nocciole e zucchero a veloRicetta di Giorgio Loda • 14 Novembre 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 15 minutiCottura 22 minutiDosi per 6-8 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaAlbero di Natale di Pasta Sfoglia alla Nutella Facile e ScenograficoCon l’arrivo delle feste, non c’è niente di meglio che sorprendere i propri cari con un dessert che unisce semplicità, gusto e un pizzico di magia: ecco come preparare un irresistibile albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella. Questa ricetta dell’albero di Natale dolce è la soluzione perfetta quando desiderate portare in tavola un dolce facile ma di grande effetto, ideale per riempire la casa di profumo e allegria anche se il tempo scarseggia. I pochi ingredienti e la rapidità del procedimento vi permetteranno di realizzare rapidamente un dessert facile con la Nutella che colpisce per la sua forma scenografica e conquista già dal primo sguardo.La leggerezza della sfoglia dorata che si intreccia con la crema di cioccolato crea un gioco di consistenze morbide e croccanti, rendendo questo dolce scenografico per le feste il protagonista indiscusso di ogni buffet natalizio. Vi basterà sagomare la sfoglia, farcirla generosamente, intrecciare i rami e infine lasciarla dorare in forno. Una volta pronto, completate il vostro albero di sfoglia ripieno di Nutella con una spolverata di zucchero a velo per un tocco elegante che farà brillare gli occhi sia dei grandi che dei più piccoli.Desiderate arricchire il vostro menu delle feste con altre idee dolci con la pasta sfoglia? Provate anche le Rose di Sfoglia alla Nutella, i Fagottini di Pasta Sfoglia e Nutella oppure le Girelle di Pasta Sfoglia alla Nutella per arricchire il vostro buffet. Questo dolce natalizio con Nutella e pasta sfoglia si trasforma facilmente in un antipasto dolce per buffet di Natale, mettendo tutti d’accordo grazie alla sua versatilità e alla capacità di fare festa anche all’ultimo minuto. Scoprite come fare l’albero di pasta sfoglia e rendete ogni occasione speciale con una ricetta veloce per Natale che sarà ricordata da tutti per la sua bontà e bellezza.Ingredienti per 6-8 persone2 rotoli di Pasta Sfoglia rettangolareq.b. di Nutella1 Tuorloq.b. di Zucchero a VeloCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, puoi creare i tuoi ricettari e ricevere nuove ricette ogni giorno. Scarica APP Per preparare l’Albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia e adagiatelo su una teglia rivestita di carta forno. Utilizzando una sagoma di cartoncino a forma di albero di Natale stilizzato e un coltello affilato, incidete leggermente la superficie della pasta sfoglia. Rimuovete la sagoma e spalmate sopra uno strato generoso di Nutella, distribuendo il condimento in modo uniforme su tutta la superficie.Coprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia e pressate leggermente con le mani per far aderire bene i due strati. Segnate con piccoli taglietti gli angoli del primo strato per avere una guida su cui riposizionare la sagoma di cartoncino. Appoggiate nuovamente la sagoma e, con un coltello affilato, ritagliate con precisione la forma dell’albero di Natale.Dal centro verso l’esterno praticate dei tagli orizzontali larghi circa 2 cm su entrambi i lati, lasciando intatto un tronco centrale largo circa 3 cm. Questi tagli sono fondamentali per creare l’effetto decorativo dei rami.Prendete ogni striscia di pasta ricavata dai tagli e arrotolatela delicatamente su sé stessa, procedendo da un’estremità all’altra, in modo da ottenere l’effetto di un ramo intrecciato e tridimensionale. Completate questa operazione per tutte le strisce.Spennellate la superficie completa dell’albero con il tuorlo d’uovo sbattuto, distribuendolo in maniera uniforme per garantire una doratura omogenea durante la cottura.Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti, o comunque fino a quando l’albero sarà ben gonfio e dorato. Il tempo può variare leggermente a seconda del vostro forno, quindi controllate regolarmente la cottura negli ultimi minuti.Sfornate l’Albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella e lasciatelo intiepidire leggermente su una griglia di raffreddamento. Quando ancora tiepido ma non bollente, spolverizzatelo abbondantemente con lo zucchero a velo per ottenere un elegante effetto neve che lo renderà ancora più scenografico e natalizio. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePotete decorare l’Albero di Natale di pasta sfoglia con ingredienti diversi a seconda del vostro gusto e della disponibilità. Aggiungete smarties colorati per creare l’effetto di palline natalizie, oppure utilizzate ciliegie candite, mandorle tostate o nocciole. Spolverate con farina di cocco al posto dello zucchero a velo per un effetto innevato diverso, oppure con granella di zucchero per una superficie più brillante. Se volete una versione ancora più golosa, aggiungete nella farcia mascarpone alla Nutella, oppure sostituite completamente la Nutella con una crema di nocciole diversa. Per una variante salata interessante, utilizzate prosciutto cotto e formaggio al posto della Nutella. Potete anche preparare due alberi di dimensioni diverse e sovrapporli per creare un effetto più imponente. Aggiungete uno stecchino di legno alla base per trasformarlo in un elegante segnaposto per la tavola natalizia.ConsigliPer ottenere i migliori risultati, utilizzate una pasta sfoglia di buona qualità e mantenetela fredda fino al momento dell’uso. Se desiderate una Nutella più fluida che non si asciughi durante la cottura, potete aggiungere un cucchiaio di mascarpone alla crema per renderla più cremosa. Se la vostra pasta sfoglia tende a gonfiarsi molto in forno, bucherellatela leggermente con una forchetta prima di spalmare la Nutella. Preparate la sagoma di cartoncino con precisione per ottenere un contorno perfetto. Se non avete una sagoma, potete disegnare la forma dell’albero su un foglio di carta e utilizzarlo come guida. Per un effetto ancora più suggestivo, decorate l’albero con stelline di pasta sfoglia ritagliate con appositi tagliabiscotti oppure aggiungete gocce di Nutella sulle punte dei rami dopo la cottura.ConservazioneConservate l’Albero di Natale di pasta sfoglia alla Nutella in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 2-3 giorni. Se preferite mantenerlo più fresco, potete refrigerarlo per un massimo di 4-5 giorni. Evitate di congelarlo poiché la pasta sfoglia potrebbe perdere la sua croccantezza una volta scongelata. Consumate il dolce preferibilmente entro 24 ore dalla preparazione per godere della migliore croccantezza della sfoglia.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento