• Ricetta Taroz

    Taroz, la Ricetta Tipica della Valtellina

    Patate, formaggio, fagiolini, cipolle e una cascata di burro sono gli ingredienti che compongono il Taroz, un piatto tipico della cucina valtellinese nato come ricetta povera ma sostanziosa come tutte le ricette della tradizione di montagna

  • Polenta Taragna

    La Polenta Taragna è una varietà di Polenta tipica della Valtellina di colore beige. Si prepara con un misto di Farine, Burro e Formaggio.